05. August 2016

Dank unserer Kochparty und Antonia (Toni) durften wir zwei leckere Gerichte von Yotam Ottolenghi kennenlernen. Ich muss gestehen, dass ich bisher nichts von diesen wunderbaren Koch, der in London 5 Restaurants betreibt und in Jerusalem aufgewachsen ist, gehört habe. Vielleicht lag es daran, dass in seinen ersten Kochbücher vor allem Rezepte mit Gemüse dominierten und er lange als Vegetarier gehandelt wurde. Nachdem ich aber fest vor habe in unserem Speiseplan viel mehr vegetarische Rezepte...